പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായ ആപ്പിൾ നിത്യേനയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിലും മുൻപന്തിയിൽ നിൽക്കുന്ന ഈ പഴം ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി നിരവധി രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സാധിക്കും.
ഹൃദയാരോഗ്യവും കൊളസ്ട്രോളും നിയന്ത്രിക്കാം
ആപ്പിളിൽ സമൃദ്ധമായ പോഷകങ്ങളും നാരുകളും, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകളായ പെക്റ്റിനും, ക്വെർസെറ്റിൻ, പോളിഫെനോളുകൾ തുടങ്ങിയ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ശരീരത്തിലെ എൽ.ഡി.എൽ അഥവാ ‘ചീത്ത’ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത ഒരുപരിധി വരെ ഒഴിവാക്കാനും ഇത് മികച്ചതാണ്.
പ്രമേഹ പ്രതിരോധവും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യവും
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ പഞ്ചസാര രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിനുപുറമെ, ആപ്പിളിലുള്ള പെക്റ്റിൻ ഒരു മികച്ച പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെ ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷണം നൽകി ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ സംരക്ഷണത്തിനും
വെള്ളവും നാരുകളും ധാരാളമടങ്ങിയ ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഏറെ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ശീലം ഒഴിവാക്കി ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വലിയ തുണയാകും. കൂടാതെ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്വെർസെറ്റിൻ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിൽ നിന്നും വീക്കത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തിയെയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന സംരക്ഷണവും
ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ആപ്പിളിന് വലിയ പങ്കുണ്ട്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയും വിവിധ ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകളും (സസ്യഘടകങ്ങൾ) കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ ശീലമാക്കുന്നത് വഴി ഈ ആരോഗ്യനേട്ടങ്ങളെല്ലാം സ്വന്തമാക്കാൻ സാധിക്കും.











