കൊച്ചി: ഇത്തവണത്തെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ കാലവർഷം പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ ശക്തമാകുന്നില്ലെന്ന വിലയിരുത്തലുകൾക്കിടെ, രാജ്യത്ത് ഭക്ഷ്യവിലക്കയറ്റം വീണ്ടും തലപൊക്കുമോയെന്ന ആശങ്ക ഉയരുന്നു. പാൽ, പച്ചക്കറി, പയറുവർഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ നിത്യോപയോഗ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില വരും മാസങ്ങളിൽ വർധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് കാർഷിക-സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധരുടെ മുന്നറിയിപ്പ്.
ഇന്ത്യയിലെ കൃഷിയുടെയും ക്ഷീരോൽപാദനത്തിന്റെയും വലിയൊരു പങ്ക് ഇപ്പോഴും കാലവർഷത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് നിലനിൽക്കുന്നത്. മഴ കുറയുകയോ വൈകുകയോ ചെയ്താൽ കൃഷി മാത്രമല്ല, കന്നുകാലികൾക്കുള്ള തീറ്റയുടെ ലഭ്യതയും ബാധിക്കും. ഇതോടെ ഉൽപാദനച്ചെലവ് ഉയരുകയും അതിന്റെ പ്രതിഫലനം വിപണിവിലയിലും പ്രകടമാകുകയും ചെയ്യും.
വ്യവസായ രംഗത്തെ വിലയിരുത്തലുകൾ പ്രകാരം, പ്രധാന ക്ഷീരോൽപാദന മേഖലകളിൽ മഴക്കുറവ് തുടരുകയാണെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപാദന ചെലവ് വർധിക്കുകയും അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാൽവില വീണ്ടും ഉയരാനുള്ള സാധ്യതയും നിലനിൽക്കുന്നു. അതുപോലെ തന്നെ തക്കാളി, ഉള്ളി, ഇലക്കറികൾ, പയറുവർഗങ്ങൾ, എണ്ണക്കുരുക്കൾ തുടങ്ങിയ വിളകളുടെ ഉൽപാദനത്തെയും ദുർബലമായ കാലവർഷം പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്.
അതേസമയം, അരി, ഗോതമ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രധാന ധാന്യവിളകളുടെ കാര്യത്തിൽ നിലവിലുള്ള സർക്കാർ കരുതൽ ശേഖരങ്ങൾ വലിയ തോതിലുള്ള വിലക്കയറ്റം തൽക്കാലം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന വിലയിരുത്തലും ഉണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും വിലക്കയറ്റം ഉറപ്പാണെന്ന് ഇപ്പോൾ തന്നെ പറയാനാകില്ല. ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിലെ മഴയുടെ തോത്, കൃഷിയിറക്കൽ, സർക്കാർ ഇടപെടലുകൾ, ഇറക്കുമതി നയങ്ങൾ, വിതരണ ശൃംഖല എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും അന്തിമ സ്ഥിതി.
ഉപഭോക്താക്കൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
* കാലവർഷത്തിന്റെ പുരോഗതി ഭക്ഷ്യവിലയെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കും.
* പാൽ, പച്ചക്കറി, പയറുവർഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിലയിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടായേക്കാം.
* സർക്കാർ ഇടപെടലുകളും വിപണി സാഹചര്യങ്ങളും അനുസരിച്ച് വിലക്കയറ്റത്തിന്റെ തോത് മാറാം.
ചുരുക്കത്തിൽ: മഴ കുറഞ്ഞാൽ കൃഷിയും ക്ഷീരോൽപാദനവും സമ്മർദ്ദത്തിലാകും. അതിന്റെ പ്രത്യാഘാതം ഒടുവിൽ സാധാരണക്കാരന്റെ അടുക്കള ബജറ്റിലായിരിക്കും അനുഭവപ്പെടുക. അതിനാൽ വരും ആഴ്ചകളിലെ കാലവർഷത്തിന്റെ ഗതി രാജ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യവില നിർണയിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി മാറും.
